Produk Berbasis Rumput Laut Menanti Pasar

Rabu, 3 Februari 2021 | 21:45 WITA
Penulis :
Rita Pasha, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Bantaeng
Rita Pasha, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Bantaeng

BANTAENG, MELEKNEWS — Produk makanan berbahan dasar rumput laut yang dihasilkan Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kabupaten Bantaeng, Sulawesi Selatan, sepertinya hanya menjadi pajangan di sentra industri milik Pemkab, menanti untuk dipasarkan.

Kelompok Usaha Kecil Menengah (UKM) binaan DKP mitra kerja tehnopark Bantaeng, mau tidak mau harus membatasi produksinya karena pangsa pasar belum jelas. Padahal produk tersebut sudah ada sejak sepuluh tahun lalu.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Bantaeng, Rita Pasha, Rabu (3/2/2021), mengakui, bahwa sampai saat ini produk makanan berbahan rumput dan makanan ringan lainnya belum dipasarkan secara besar-besaran.

Salah satu penyebabnya, kata dia, belum mengantongi izin dari Badan Pengawas Obat Makanan (BPOM). Juga belum terbit hasil uji laboratoriumnya. “Belum ada hasil laboratorium”, akunya.